da tre generazioni
Luca Anselmi
Perito Agrario, Laureato in Biologia Molecolare, Laurea Specialistica in Genomica Funzionale.
Tesi di ricerca sull’Analisi della risposta trascrizionale di Oenococcus oeni PSU-1 in condizioni di stress mediante Microarray.
Dalla cantina Falezze
Falezze è un'azienda a conduzione famigliare della Valpolicella, a pochi minuti da Verona. Una casa, circondata da boschi, ulivi e vigne secolari, figlie di una tradizione che si rinnova ad ogni vendemmia, da più di tre generazioni. Una storia fatta di persone, amore per la terra e profonda dedizione.
Curiamo personalmente le nostre campagne dedicandoci con slancio ad ogni fase di una produzione volutamente limitata e artigianale: 10mila bottiglie, frutto di un passione radicata nel tempo, per regalare l’espressione più intima della magia che ci lega a questo territorio.
Alcuni dei
