Creare un vino è dipingere un quadro. Nella tua testa, un’idea, una visione. Sulla “tavolozza”,
i colori, i profumi, i sapori che il territorio ci mette, ogni anno, a disposizione.
Elementi ben definiti che, lungi dall’essere un limite, diventano ispirazione per la creatività,
la ricerca dei giusti accostamenti, la scoperta di sfumature inattese.
Nel ripetersi di questo rito, ogni annata ci propone variazioni sorprendenti, che il tempo
differenzia ulteriormente nel carattere, pur nell’identità del processo e degli uvaggi utilizzati.
I nostri vini sono connotati sempre da grande vivacità del colore e da una importante
struttura, nonché caratterialità e potenza coniugata ad eleganza austera.
Edizione esclusiva numerata con soggetto diverso per ogni singola bottiglia
Uve coltivate da tre generazioni in appassimento “modellato”
Ottenuto da una seconda fermentazione sulle bucce dell’Amarone
Un breve appassimento naturale con maturazione in tonneaux di rovere francese
Le SessantaDue Dogaresse una collezione artistica di 62 bottiglie