La Grappa di Amarone di Falezze est la plus haute expression de l’excellence de l’artisanat italien. Pour la mettre en valeur, Luca Anslemi a créé le projet Grappa di Amarone Le SessantaDue Dogaresse, une collection artistique de 62 bouteilles uniques de 500 ml par an, chacune avec une étiquette différente, peinte à la main par Sofia Kherkeladze. La grappa di Amarone est obtenue à partir des raisins nobles du terroir de Falezze séchés pour la production d’Amarone della Valpolicella. Après un pressage délicat, ils sont envoyés à Mastro Carlo Gobetti, une distillerie artisanale depuis cinq générations : leurs distillats, produits depuis 1836, sont le résultat du dévouement et de l’amélioration des techniques de distillation. Après trois ans de vieillissement, la Grappa Amarone di Falezze est prête à être mise en bouteille.
“Je considère mon vin comme une œuvre d’art, créée sur les sensations qu’elle transmet et parfaitement encadrée dans le paysage dans lequel elle se dresse”
Édition numérotée exclusive avec un sujet différent pour chaque bouteille
Obtenu à partir d’une seconde fermentation sur les peaux de l’Amarone
Obtenu à partir d’une seconde fermentation sur les peaux de l’Amarone
Produite exclusivementdans la région de Falezze
Le SessantaDue Dogaresse, une collection artistique de 62 bouteilles