OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA D.O.P. VENETO VALPOLICELLA 100% GRIGNANO

Масло является концентратом эмоций.

Земля выражает свои  наилучшие черты в растениях, которые живут и приносят плоды.

Территория Falezze это особенное место с отлично сбалансированной высотой и расположением, где растения пустили корни вглубь земли, передавая органолептическое и безошибочное впечатление собственным плодам.

Вино Falezze Amarone является особенно важным примером.

Здесь земля госпожа и это чувствуется во всех вкусах и ароматах может быть потаму, что масло представляет самую прямую связь земли с территорией и пищей прорастающей на ней. Разновидность масло Grignano 100% из масел Falezze свежее, дикое,и его деликатный вкус полноценно ошутим через несколько минут на нëбе, подобно необузданному коню, который позволит оседлать себя только после осторожного обращения.

Аромат многообещающий и стойкий, переходящий к холодному. Масло с очень маленьким урожаем, которое встречается только в Вероне и отражает простоту (но не банальность) территории в аромате и вкусе.

Эта земля колыбель великого Amarone, а масло, быть может, заслуживает еще несколько минут для того, чтобы хорошо понять его сущность.

Основные характеристики

Оливки собирали только вручную; после 6 часовой обработки получали масло с хорошо структурированным золотистым цветом.

Букет открывает интенсивный и элегантный аромат, характеризующий Lessina.

Доминирующим оттенком выступает лимон вместе шалфеем, фенхелем, с листьями каштанов и сухой рожью, оставляя свежий вкус во рту, Вы обязательно почувствуете утонченные специи и остаточный привкус цитрусов.
«Жизнь очень коротка для того, чтобы пить плохое вино» (Лессинг) и употреблять масло низкого качества.