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La pietrosità è moderata, in alcuni punti elevata, il suo sub strato è costituito da rocce calcaree compatte e stratificate.
Nella sezione verticale del suolo si può notare nella parte superficiale la spiccata proprietà franco argillosa e ghiaiosa. Il suolo è estremamente calcareo e moderatamente alcalino, invece nella sua parte più profonda è presente una tessitura franco argillosa sabbiosa.
La sua permeabilità del suolo nel suo complesso è moderata con un buon drenaggio offrendo alla vite ha una buona autonomia idrica.
Il terreno è ricco di microelementi, questa caratteristica stimola la vite a produrre molte radici ed esplorare in profondità il suolo. Ne consegue la produzione di una grande apparato radicale che è un “serbatoio naturale” di sostanze importanti tra cui i microelementi presenti inconfondibilmente nel vino.
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