Luca Anselmi

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Valpolicella Superiore

Ernte

Per Hand ab Ende September

Vinifizierung

Mit getrockneten Trauben im Stahltank bei kontrolliert niedriger Temperatur

Flasche

750 ml.

Farbe

Klares kirsch- bis rubinrot

Aroma

Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, Brombeere und Kräuter sowie leicht pfeffrige Noten.

Geschmack

Große Aromenfülle und -dichte, schöne Balance aus Säure, Alkohol und Extraktstoffen, langer und runder Abgang.

Alkoholgehalt

14.5%

Gesamtsäure

5.00 g/l

Extrakt insgesamt

29.40 g/l

pH

3.50

Fordern Sie weitere Informationen an über

Valpolicella Ripasso Superiore






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